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YT-SYP食用油品质成分检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
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1、打开仪器，仪器进行自测后，进入测量模式，此时屏幕显示000，且LED灯亮成绿色;
2、将探头浸入油中，注意浸入深度(油温的允许范围为40~200°C);
3、当温度不变时，测量就结束了，若自动保持功能激活时，仪器会自动结束测量，并有警报声发出，记录TPM值及温度值，再次按下摁键仪器回到测量模式;
4、长按摁键关闭仪器，清洗探头并小心擦干。
