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食用油,是现在市面上以及家里常见的食品,对于我们来说选择食用油的时候只选择质量好的就可以,不需要关注食用油的储存方式以及其他注意事项,所以有时候食用油变质我们也一样不清楚....
其实在选择食用油的时候,不仅仅要关注食用油本身的质量是不是好,还要关注它的存储方式,毕竟存储方式也很重要,存储不好就会导致食用油变质,这样变质的油我们食用以后会对我们健康产生一定影响,所以我们选择食用油很重要但是存储方式也一样重要。很多时候不清楚这一点的人没有关注到,在存储方式出现问题以后,食用油被氧化都不知道,尤其是商场餐厅。一般来说商场餐厅用油的需求量是很大的,基本上都是选择大桶的油使用,所以商场会被要求硬性的区配备食品快检设备——酸价过氧化值检测仪。
酸价过氧化值检测仪是用来快速并准确检测食用油因为氧化或者微生物从而产生的酸价和过氧化值的食品快检设备,一般食用油被氧化或者进入微生物发生氧化现象以后,指标会升高并且超出食用油中酸价和过氧化值该有的标准数值,而且,一般在存放很久的油壶里面的酸价和过氧化值数值会严重超出该有的数值,所以,平常要经常更换和清洗油壶。
山东太阳成集团tyc33455cc专注食品安全快检,十余年酸价过氧化值检测仪的自研经验,优选原材料,保证产品使用性能的稳定性,确保产品质量,保障产品完整性,安全可靠,专业技术支持,国内大规模生产厂家,拥有完善的售后服务,欢迎在线下单,省心更放心。