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食用油品质快速检测仪·2023新品精选·食用油品质快速检测仪
在日常生活中,食用油是我们不-可或缺的食品成分。然而,油脂的质量和安全性直接关系到我们的健康。近年来,地沟油、劣质油等问题频频曝光,让人对食用油的品质感到担忧。如何准确、快速地检测食用油的品质?这就需要一款高效实用的工具——食用油品质快速检测仪。
二、食用油品质快速检测仪的介绍
食用油品质快速检测仪是一款专门用于快速检测食用油品质的仪器,它采用先进的近红外光谱技术,具有操作简便、检测快速、准确度高、无需样品预处理等优点。该仪器可广泛应用于食品加工、餐饮业等领域,帮助企业及时掌握食用油的质量和安全性。
三、食用油品质的介绍
食用油的品质主要包括酸价、过氧化值、碘值等指标。酸价是指中和1克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数,反映了油脂的新鲜度和质量。过氧化值是指油脂中过氧化物的含量,过氧化值过高说明油脂已经变质。碘值是指油脂吸收碘离子的重量,碘值越高说明油脂的饱和度越低。因此,对食用油品质的准确检测至关重要。
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